曹县,位于山东省西南部,是鲁苏豫皖四省八县交界处。公元前1700年,商汤建都于此之后,陆续孕育了商朝名相伊尹、战国军事家吴起、思想家庄周等历史名人。新时代,它虽不是一线城市,却是汉服产量第一县;虽不靠海,却靠一碗小鱼汤征服早餐江湖;它是“小镇”,确享有“书画之乡”“武术之乡”“举重之乡”“柳编之乡”等名号。作为商文明发祥地之一,曹县从历史、从技艺、从美食,结合新时代文化元素,给您带去不一样的感受。来曹县,山东省消费者协会、菏泽市消费者协会、曹县消费者协会特发曹县特色旅游消费提示,带您深度逛吃,感受玩得嗨、吃得香、买得值的体验。
一、特色景点和消费提示
1.曹县博物馆
亮点:陈列展厅内200余件馆藏文物从商代至明清珍宝一次看够!石器、陶器、青铜器、瓷器、玉器、字画、革命文物……消费者可以一个小时了解一段跨越三千年的曹县故事。
2.曹县黄河故道湿地风景区
亮点:万亩荷塘与汉服文化碰撞。其中,湿地核心区:乘船游览太行堤水库,登岸后漫步万亩荷塘,夏季荷叶接天,秋季芦花似雪,可体验“采莲蓬”“摸鱼”“越野车”“水上城堡”等趣味活动。
汉服体验点:景区内设有“汉服驿站”,提供马面裙、齐胸襦裙等汉服租赁,即拍即走。
3.E裳小镇/有爱云仓汉服基地
亮点:汉服文化全产业链体验。其中,
E裳小镇:
汉服市集:傍晚有商家打折促销,可淘到原创设计汉服。
灯光秀:夜幕降临后,小镇主街亮起汉唐风格灯笼,适合拍古风夜景。
非遗项目:在这里,您还可以同时一览3个国家级非遗项目:曹县江米人、曹县木雕、曹县柳编。
有爱云仓汉服基地:
直播探秘:若遇直播时段(约18:00—20:00),可观看汉服从设计到打包的全过程。
文创商店:购买汉服配饰(如发簪、香囊)、非遗手作(如曹县江米人)。
4.鲁西南红色教育基地
鲁西南红色教育基地又名鲁西南烈士陵园,始建于1943年冬,位于曹县韩集镇(原齐滨县中心区)孙庄村,紧靠鲁西南革命根据地的首府——“红三村”,坐落在新石器时期至汉代文化遗址——安陵堌堆之上,占地70余亩,为国家级抗战纪念设施遗址、国家级烈士纪念设施、国家AAA级旅游景区,是目前菏泽市建园最早、保存最好、安葬革命烈士和著名英烈最多的一处陵园,也是山东省较早的烈士陵园之一。在这里,您可以直观了解抗日战争时期,以曹县为中心的鲁西南抗日根据地,抗击日寇、反击顽军的历史场景,聆听“三村斗争”“王厂血战”的悲壮故事,深切感受鲁西南辉煌的革命历史和革命先烈们信念坚定、不怕牺牲、勇于奉献的伟大精神。
有关消费提示:
曹县博物馆免费开放,参观者可通过曹县博物馆微信公众号预约参观,也可直接持有效身份证登记参观。团体参观应提前电话预约(0530-3217578)。大厅服务台有语音导览耳机,联系工作人员免费租赁语音导览耳机。E裳小镇内有众多汉服原创品牌,汉服价格因材质、款式、品牌等因素有所不同,消费者可根据自身需求和预算选购。曹县黄河故道湿地风景区面积较大,建议游客乘坐观光车游玩。
二、特色美食和消费提示
曹县作为“华夏第一都”,不仅拥有深厚的历史底蕴,其饮食文化更融合了鲁西南的质朴与创新,形成了独特的风味体系。以下推荐几道最具代表性的美食,每一道都承载着当地的风土人情与匠人智慧:
1.曹县烧牛肉
亮点:曹县烧牛肉起源于元代,历经“煮前腌肉”“急煮慢焖”等工艺,最终以香油油炸定型,形成肉色红润、酥烂鲜香的独特口感。其制作严格选用本地黄牛腱子肉,经盐渍、香料炖煮后,再以小磨香油炸至外酥内嫩,每一丝纤维都浸透了八角、白芷等十余种中草药的香气。推荐搭配曹县烧饼,热烧饼夹冷牛肉片,酥软与香脆交织,堪称一绝。
2.曹县小鱼汤
亮点:这道早餐限定美食以曹县湿地淡水幼鱼(如鲫鱼、草鱼)为主料,裹面粉炸至酥香,搭配油炸面叶、豆腐干,以淀粉勾芡成乳白浓汤,撒上胡椒粉与香醋,鲜辣开胃。独特之处:小鱼需现捕现炸,内脏处理干净以去腥,汤底加入姜片同煮,既保留鱼鲜又无腥味。搭配杂面窝窝头或辣椒糊涂,五元即可饱腹,是曹县人记忆中最温暖的乡愁。
3.曹县羊肉垛
亮点:选用一岁龄青山羊,经盐渍、香料炖煮后,用棉布包裹挤压定型成80厘米高的肉垛,切片后如琥珀般晶莹,入口不腥不膻,肉质紧实有嚼劲。推荐搭配热烧饼,冷热交织的口感令人难忘。
4.曹县蒸碗
亮点:作为省级非遗,曹县蒸碗包含蒸蹄子、蒸黄牛肉、蒸素鸡等20余种菜品。其制作需经腌、炸、蒸三道工序,例如蒸素鸡以猪肉馅炸制后切片,再蒸至酥软,形如鸡肉却无骨,寓意“吉庆有余”。
5.曹县烤全羊
亮点:多选用当地散养的2个月到4个月的青山羊,其肉质鲜嫩、不肥不腻、膻味极轻。烤制时需掌握“三翻六转”的火候,会使用由八角、花椒、丁香等多种天然香料和秘制汤料,烤出的羊肉香气纯正,味道鲜美。吃烤全羊时,人们通常会戴上手套,拿起羊肉,沾上辣椒孜然,就着一口洋葱大蒜,解腻又提鲜,越嚼越有味。
6.曹县鸡蛋火烧
亮点:在灼热的铁板上打散鸡蛋,加入调料搅匀,倒在撒过油的铁板上煎熟,将火烧铲开,贴在鸡蛋上,再涂抹酱和油,鸡蛋火烧便制作完成。咬上一口,满口生酥,口感丰富,爽口到爆。万物皆可加,一份加辣条的鸡蛋火烧仅售5元,却能让食客感受到“大口咬下酥脆声”的治愈感。
有关消费提示:
1.合理规划就餐时间。部分美食供应时间段较为固定,如小鱼汤多为早餐限定,建议提前查询老字号店铺的营业时间(通常为清晨至上午),避免错过。烤全羊因制作工艺复杂、耗时较长,通常需提前预约,临时到店可能无法供应,建议行前联系店家确认。
2.特殊人群饮食建议。曹县烧牛肉等菜品中使用多种中草药香料,孕妇及特殊体质人群需谨慎食用。小鱼汤、烤全羊等口味偏辛辣或油腻,肠胃敏感者建议适量食用并搭配清淡汤品。
3.注意食品选购与储存。油炸类食品建议现买现吃,口感更酥脆。如需购买真空包装特产,请务必确认生产日期、保质期及包装完整性,并按要求冷藏保存,开封后尽快食用。
三、曹县特产和有关提示
1.曹县芦笋。曹县芦笋是国家地理标志产品,选购时要认准包装上标注的“曹县芦笋”专用标志,并可通过国家知识产权局官网查询授权企业确保正品。
2.曹县木雕。曹县拥有600多年的木材加工历史,木雕工艺精湛。木雕产品种类丰富,有传统的木雕摆件,也有现代的智能家居等。购买时,要注意查看木雕的工艺细节,如雕刻是否精细、线条是否流畅,同时要根据自己的需求和预算选择合适的材质和款式。
3.曹县汉服。汉服款式多样,涵盖了各个朝代的风格,且面料、刺绣等工艺都很出色。购买时,要注意选择合适的尺码,查看面料的质量和做工细节,如缝线是否整齐、图案是否精美等。
其他特产:江米人、芦笋茶、芦笋罐头、黄桃罐头、芝麻糖等,可在大型商超选择购买。
四、旅游线路推荐
1.黄河文化精品旅游路线。
黄河故道湿地风景区-故道七十二塘-青堌集镇唐庄百年梨园-八里湾风景区。
2.红色文化精品旅游路线。
鲁西南红色教育基地-红三村抗日联防遗址-曹县鲁西银行第四印刷所旧址-王厂战斗遗址。
3.汉服非遗文化精品旅游路线。
曹县江米人工作室(曹县澳洲大酒店对过公园天下12号)-曹县云龙木雕-E裳小镇-穿越大唐汉服展厅。
别再让曹县只存在于您的表情包和段子里了,买张票,亲自来走一走,您会发现,曹县的“梗”源于实力,曹县的“火”始于真诚,曹县的魅力等您来解锁!最后,提醒广大消费者,出游过程中务必妥善留存各类消费凭证,如旅游合同、行程单、发票、购物小票、电子支付记录等。如遇消费纠纷,消费者可先与商家进行沟通协商,协商不成时可拨打12345热线电话,也可登录全国消协智慧315平台进行投诉或者向当地消费者协会寻求帮助。
(通讯员:马飞、张静、秦稳仓)