近日，气温持续升高。不管是“干热”还是“湿热”，清凉的饮品成为不少人消暑降温“刚需”。与此同时，以奶茶为代表的“快乐水”，以其甜蜜口感和社交属性，成为消费者释放情绪、缓解焦虑的重要伙伴，消费热度持续走高。排着长长队伍的网红奶茶店，一单又一单的饮品外卖，都展现着“快乐水”的超高人气。“快乐水”虽能带来短暂愉悦，若不注意科学饮用，也可能会给健康带来潜在风险。山东省消协在此提醒广大消费者，享受“快乐水”，应注意以下四个方面。
一是选择可靠品牌，注重制作过程。目前饮品市场品牌和产品较多，部分商家为降低成本，可能会在原材料选用、制作工艺及卫生条件保持等方面存在问题。例如，有的小作坊在制作奶茶时，使用劣质茶叶、过期水果，或者为增加口感添加大量人工香精、色素和甜蜜素等添加剂等，长期饮用会危害消费者身体健康。
山东省消费者协会建议广大消费者，在选择饮品时，优先挑选知名度高、口碑良好的品牌。这些品牌通常有严格的原材料采购标准和制作流程规范，更能保障饮品的品质和安全。同时，尽量选择制作过程透明可见的店铺。例如一些茶饮店采用开放式或透明厨房、加工间，消费者可以清楚地看到店员用新鲜水果现切现做，用纯茶叶泡制茶汤，用优质牛奶调配奶茶，这样能直观了解饮品的制作过程，喝得更加放心。
二是控制摄入量，守护身体健康。很多“快乐水”，如奶茶、碳酸饮料、果汁饮料等，糖分和热量都较高。长期大量饮用，极易导致糖分和热量摄入超标，引发肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题。根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人每天添加糖的摄入量应不超过50克，最好控制在25克以下，但一杯普通的珍珠奶茶的含糖量远超每日推荐摄入量。
广大消费者要增强健康意识，严格控制“快乐水”的摄入量。可以给自己设定每周饮用次数或具体摄入量的目标。同时，尝试寻找健康的替代品，例如白开水能促进新陈代谢；矿泉水富含多种矿物质，补充人体所需；柠檬水富含维生素C，清爽解腻；茶（无糖或低糖）有提神醒脑、抗氧化等功效。如果实在喜欢奶茶口味，也可以尝试在家自制，用纯牛奶和茶叶煮制，再根据个人口味调整，这样既能享受美味，又能减少添加剂的摄入。
三是夏日饮用冷饮，留意特殊情况。夏季气温高，人们对冷饮的需求大增，不少人喜欢大口畅饮冰爽的“快乐水”来消暑解渴。但需注意，短时间内大量饮用冷饮，可能会对胃肠道造成强烈刺激，引起胃肠道血管收缩、痉挛，导致腹痛、腹泻等不适症状。对于本身就患有肠胃疾病、心血管疾病或体质虚寒的人群，更要谨慎饮用。
建议广大消费者在夏日饮用冷饮时，应遵循少量多次的原则，不要一次喝太多、太快。喝冷饮时，每次小口慢饮，给肠胃一个适应的过程。同时，应避免在空腹或刚吃完饭时饮用大量冷饮，尽量选择在饭后1～2小时后适量饮用。另外，从室外高温环境进入室内后，不要立即饮用冷饮，应先休息片刻，待身体温度有所下降后再喝。
四是中药奶茶兴起，切勿盲目跟风。近年来，中药奶茶悄然兴起，一些商家推出添加了诸如人参、枸杞、茯苓、菊花等中药材的奶茶，声称具有养生保健功效，受到不少消费者追捧。然而，中药并非普通食材，其使用有着严格的适应症、剂量和配伍禁忌。不同人的体质各异，适合的中药也不尽相同。同时，要警惕一些不良商家在中药奶茶中过度添加中药材，或使用来源不明、质量无保障的中药材，这不仅可能无法达到养生效果，还可能带来严重的健康隐患。在此，我们建议消费者：谨慎选择中药奶茶，切勿盲目跟风。部分人群如孕妇、儿童、慢性病患者，以及正在服用其他药物的消费者，更需谨慎对待。消费者在饮用中药奶茶前，务必咨询专业的中医师，进行体质辨识，谨遵医嘱，切勿擅自饮用，以免影响身体健康。
“快乐水”能为我们的生活带来愉悦，但在享受的同时，一定要牢记理性消费、健康饮用。希望广大消费者能够通过正确的选择和适量的摄入，让“快乐水”真正成为生活中的点缀，而不是健康的负担。若在消费过程中遇到任何问题，可及时拨打12345热线或通过“全国消协智慧315”微信小程序投诉，依法维护自身合法权益。
（通讯员：邹煦阳 关继昌）
