中秋佳节临近，月饼作为传统节日独特风味糕点，深受广大消费者喜爱，为推动月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源，持之以恒遏制“天价”月饼，维护良好市场环境和风清气正的节日风尚，山东省消费者协会、山东省焙烤食品行业协会向月饼等食品经营者和广大消费者发出三点倡议：
一是践行绿色低碳理念，反对过度包装。严格执行国家关于限制商品过度包装的标准、规定和遏制“天价”月饼、促进行业健康发展相关要求，不生产包装层数超过三层、包装空隙率过大、包装成本过高的月饼。相关企业应优化包装设计，做到包装材料适当、结构优化、用料减量，自觉抵制以增加包装层数、使用昂贵材料等方式抬高月饼价格。按要求记录售价500元以上月饼产品的生产、销售情况，不诱导或者误导消费者购买高价月饼，维护行业可持续健康发展和放心消费市场环境。
二是落实食品安全责任，强化行业自律。相关企业生产、经营应严格遵守《食品安全法》和月饼质量同责等有关法律法规及标准，严把质量和安全关，履行食品安全第一责任人、保护消费者合法权益第一责任人责任，让广大消费者买得放心、吃的安心，共同提升消费者获得感和满意度。生产企业应保证使用的原材料、食品添加剂、包装材料和容器符合相关法律法规和标准，严格执行检验制度，确保产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，及时处置问题产品。在包装方面，优先选用由可循环利用、可降解的环保材料制作和采用环保型油墨和节能生产工艺印刷的包装。生产者、经营者应坚持诚信为本，守法合规经营共同维护行业信誉，自觉接受监管部门、新闻媒体和消费者的监督和指导。
三是月饼选择重“里子”、轻“面子”。广大消费者要树立科学、理性、健康的消费观念，在选购月饼时自觉选择简约适度包装的商品，回归月饼的食品属性，注重月饼的品质、口感，摒弃“重面子”“比贵重”的思想，坚决杜绝浪费，树立节约可持续消费绿色低碳发展新风尚。
让我们携手行动起来，共同推动月饼生产向简约适度、绿色低碳方向发展，为广大消费者提供优质、实惠、环保的月饼产品，让中秋佳节回归传统、回归本质，为推动月饼行业高质量发展，满足人民对美好生活需要作出应有的贡献！
