山东商报·速豹新闻网记者 郑翔天
近日，一款天山雪莲葡萄酒横空出世，引起部分养生人士关注。据了解，这款产品由新疆天山雪莲制药有限公司研发，号称融合了酒文化与中医中药文化，并以“中药滋补”“大健康”产品优势对外宣传、售卖，售价从千元到万元不等。
而随着产品推出，质疑该产品的“疗效”、价值的声音接踵而至。今年央视“3·15”晚会曝光听花酒后，不少酒企因涉嫌虚假、夸大宣传被处罚，广大群众对酒类产品“蹭文化”“蹭热点”的现象有所了解。而天山雪莲酒究竟真有“奇效”，还是“听花”重现？山东商报·速豹新闻网记者对此展开了调查。
“养生酒”原料被质疑
“家里老人从线下门店购买的葡萄酒，据说能治疗很多疾病。”近日，济南市民李女士手拿一款青蓝色瓶身的酒向记者介绍道，自家老人有天带回来一盒印着“天山雪莲”字样的葡萄酒，说是朋友推荐的，有养生价值，但李女士打开后发现该产品无论是产品名还是包装自己都未见过，从淘宝也搜不到该产品，“一瓶只有250ml，三瓶为一盒，售价1680元。虽不是太贵，但这么陌生的产品又是打着养生保健的旗号，担心老人被骗，喝了对身体有害。”
“因为没了解清楚不敢让老人喝，但老人却拿出人家给的宣传册，给我介绍起这酒里有天山雪莲，每天坚持饮用才能最大程度发挥‘疗效’。”李女士表示。
经调查，天山雪莲在国家重点保护植物行列，是国家二级保护野生植物。依据国家相关规定，采摘野生天山雪莲须持有《国家重点保护野生植物采集证》，并按照采集证规定的种类、数量、地点、期限和方法进行采集。而天山雪莲酒品牌方曾公开表示自身具备采摘资质。
记者注意到，天山雪莲酒瓶身信息显示，本品具有免疫调节的保健作用。不过，瓶身背面的配料表中只标注了主料原料，包括枸杞子、龙眼肉、菊花、当归、天山雪莲花，并未标注包括葡萄在内的其他配料。而根据《GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，配料表应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序排列，也就是说，排位越靠前的成分，在食品中的含量越高。同时，配料表必须呈现在制造加工该产品时用到的所有物质，包括食品添加剂，哪怕含量微乎其微，也必须明确标注。由此来看，在这款产品中，天山雪莲花不仅在其中含量最低，且未标注具体含量数值。
此外，记者在李女士提供的宣传手册中发现，该手册仅围绕天山雪莲进行了医用价值、文化、历史典故等相关介绍，并未对天山雪莲酒的功效进行说明……
店员称可治疗多种疾病
为了进一步探究该产品，记者来到济南的天山雪莲酒体验馆调查采访。一进入门店，映入眼帘的便是一棵标注着“天山雪莲”的大型草本植物标本和摆满青蓝色酒瓶的产品展示柜。柜台工作人员见到记者后便开始热情地介绍。“其实我们的产品不是酒，而是保健品。”工作人员介绍，该产品中含有多种中药材，对于驱寒祛湿、滋补养生有非常大的好处，而其中最重要的便是天山雪莲。“本草纲目中记载：‘能补阴益阳，老人绝阳者，浸酒服能令八十者皆有子。’足以看出天山雪莲的神奇功效……”
“上次一位女士喝完一杯，立刻就感受到身体中有一股暖流涌入，还说特别舒服。”工作人员边介绍，边倒入一杯邀请记者体验。记者发现，该酒与正常葡萄酒颜色没有差异，只是比葡萄酒多了些中药的味道。
天山雪莲酒瓶身信息显示,本品具有免疫调节的保健作用
“可能你还不了解天山雪莲的神奇之处，你平时有哪里不舒服吗？”面对店员的询问，记者称自己平时膝盖会疼，工作人员表示：“大部分膝盖等关节疼都是经络不通，淤堵造成的，你每天坚持喝上30—50ml半个月就能好。”见此，记者继续补充昨天因落枕导致颈椎疼。该工作人员表示这属于“小问题”，喝一杯第二天即见效。
有关天山雪莲酒的“神奇之处”似乎不止于此，“万病之源就是寒气大，而这款产品可针对一切湿寒之症。无论是关节炎、腰肌劳损，甚至是息肉囊肿，无论是二十多岁的青年还是八十多岁的老年人，只要坚持服用，都可以调理好……”工作人员说。
在品尝完一杯天山雪莲酒后，记者未感觉有特别之处，次日关节酸痛处也并未有缓解。随后，记者尝试在网上搜索工作人员说的各种功效与天山雪莲酒的关联，但并未找到相关词条。
厂家曾称有“防疫”功效后删除文章
为探究该工作人员所言“神奇疗效”的真伪，记者近日拨通了宣传手册中提供的天山雪莲酒的官方客服电话，向其询问了有关天山雪莲酒原料、功效的问题。该客服表示，他们属于第三方承包公司，不能解答记者的疑问。当记者询问客服是否能提供负责人或负责部门电话时，该客服拒绝提供并挂断电话。记者又向新疆天山雪莲制药有限公司邮箱发送了采访函，截至发稿前未得到对方回复。
天眼查显示，天山雪莲商标于2023年12月注册，创始人张英杰，属于新疆天山雪莲制药有限公司旗下品牌，主要产品为雪莲养生葡萄酒和雪莲口服液。
记者通过浏览该品牌公众号和官方网站发现，该品牌在推广文章中大力宣传天山雪莲的药用价值、中医文化等，而有关天山雪莲酒本身的药用价值、疗效介绍却占比很小。类似于“令八十者皆有子”“治一切寒症”诸如此类在文章中比比皆是。而“避重就轻”的话术，虽然一定程度上拉高了产品的“氛围感”，但没有实际数据站稳脚跟，难免受到外界的质疑。为此，曾有网友发声：中医不是噱头，文化不能代表功效，通过包装来“加持”消费者的印象，是对传统文化的诋毁，也是对产品自身的不自信。
事实上，天山雪莲酒“蹭热点”“蹭文化”的情况并非少数，2023年1月7日，天山雪莲公众号发表过一篇名为《防疫正当时，雪莲养生酒的正确打开方式》的文章，文中表示：饮用雪莲养生葡萄酒，将新冠病毒拒之门外。
据媒体报道，“喝酒防疫论”在2020年就曾出现过，引发了社会不小争议。有商家借用唐代“药王”孙思邈《千金方》中提出了“一人饮，一家无疫；一家饮，一里无疫”为噱头，宣传酒的“药用价值”，随后被官方辟谣而翻车。
而值得一提的是，记者向新疆天山雪莲制药有限公司发送采访函时，将该产品是否能防疫的疑问列入其中。后期记者虽未得到对方回复，但公众号中该文章已被删除。
从千元到万元是一种产品
除了原料方面，天山雪莲酒的价格同样受到消费者的质疑。天山雪莲官方公众号显示，该品牌共推出两款产品，雪莲口服液和天山雪莲酒。其中天山雪莲酒又分为三个档次：养生主1680元（250ml/3瓶）；致敬张骞5680元（750ml/1瓶）；穆天子16800元（750ml/1瓶），值得注意的是，三种价格的酒在宣传册上共用价格为1680元的“养生主”的宣传图。
而记者曾探访济南天山雪莲体验馆时，除了天山雪莲酒“养生主”外并未看到其他产品。后期记者通过微信向该工作人员阐述了这一问题，对方表示：“因为市场刚刚开拓，公司内并没有后面两种高价位的酒，也没有雪莲口服液。”记者追问三种价位不同的酒有什么区别？对方表示：“只有瓶子容量的区别，实际上酒是一样的。”
而有关酒水产品虚假、夸大宣传已不是一个小众话题，涉嫌虚假宣传、夸大宣传而被处罚的企业，也同样引发社会关注。今年央视“3·15”晚会曝光的听花酒风波尚未消散。因听花酒体验店内广告提示其产品具有提升免疫力、改善睡眠等功效，违反《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款“经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者”的规定，听花酒最终被罚180万元。
有业内人士指出，从供给端来看，低成本的产品有易“塑形”、低亏损的特点，商家根据热点趋势制造产品和购买噱头，将产品做到一本万利。有的产品成本价不到50元，通过分层经销以假乱真，实际销售价格翻了十倍甚至百倍。从消费端看，当下热点趋势影响消费者对商品的心理价值和渴望程度、往往忽略了产品本身的价值，酒水虚假、夸大宣传，与迎合这种畸形的消费理念有很大关系。
而天山雪莲酒到底是货真价实的保健品，还是“听花套路”重现？本报将持续关注。
