开年第一周，盒马在上海分别与玛氏、百事、王小卤达成战略合作。签约会上，盒马与这批合作伙伴就折扣化背景下的新合作机制、产品研发创新等展开了深入探讨并达成合作，未来将有一批质价齐优的新品在盒马首发上架。
百事食品全渠道高级总监王健（左）与盒马成品部总监张宇（右）
2023年百事食品与盒马共同探索商品力升级，领先市场的销售增长来源于商品结构转型和持续深化的新品共创。此次战略合作，双方将在2024年基于消费者洞察，围绕“优质优价”的产品解决方案进一步探索，在产品、营销及数字化方面合作创新，提升消费者体验和粘性，打造渠道转型期零供合作的样板模式。今年预计会有更多差异化、场景化、新奇特的新品在盒马上架，一年四季满足消费者的味蕾和尝新体验。
玛氏客户发展高级总监何振鹏（左）与盒马成品部总监张宇（右）
玛氏箭牌是全球糖果、巧克力品类领导者，自1989年德芙巧克力和绿箭口香糖首次进入中国市场以来，知名度家喻户晓。2023年除了茅台巧克力、绿箭爆珠口香糖等新品在盒马销售亮眼，双方也在“更健康的零食”方面有过成功的试水合作——用鹰嘴豆制作的M&M’s烘焙巧克力豆在盒马独家销售，春节期间销售尤为火爆。2024年，双方也会基于独家专供、新品首发等展开更进一步的密切合作。
王小卤创始人王雄（左）和盒马成品部总监张宇（右）
王小卤是虎皮凤爪的领导品牌，聚焦卤味零食细分品类，其超级大单品虎皮凤爪深受消费者的喜爱，已经连续四年位居全国虎皮凤爪销售额第一。此次与盒马达成战略合作，双方将基于对最新消费态势和顾客需求的洞察，携手研发定制新品，包括盒马专属口味卤味零食、盒马首发新品等。
自去年启动折扣化变革以来，越来越多知名品牌商、厂商与盒马达成深度合作，积极拥抱折扣化的历史浪潮。去年11月，芸岭鲜生、新希望、卡士乳业、今麦郎等一批企业与盒马达成了近100亿的战略合作。今年2月18日开始，盒马在北京、南京、长沙三城启动折扣化试点，超过7成款商品普遍下调，部分商品的降幅超过30%.
“折扣的背后是基于供应链再造和组织变革的零售再创新。“上海财经大学电子商务研究中心主任、中国式现代化研究院特聘研究员劳帼龄认为，完整的供应链既包括从上游生产商到零售商，也包括零售商到消费者，“这就是为什么盒马要打好折扣组合拳，必须在供应链全链条上前后同时发力。”
山东商报·速豹新闻网 记者 李雨馨
