9月，盒马迎来开店狂潮。据盒马官方消息，盒马9月会开出30家门店，包括16家盒马鲜生门店、3家盒马mini门店、9家盒马奥莱门店、1家Premier店（盒马黑标店）以及1家盒马X会员店。30家门店会开在上海、北京、广州、杭州、成都、南通、南京、重庆、昆明、合肥、济南和南昌。“十一”国庆黄金周前，仅盒马鲜生门店数量就将突破350家。
昆明世纪金源新开业的盒马鲜生门店吸引了不少消费者
今年以来，盒马逆势增长势头强劲，仅在6-8月就开出18家盒马鲜生店，9月更是达到日均开一店的速度。高速开店之下，门店形式也做了创新：不少新店已经不再按照品类分布，而是按照消费场景设计。如扩大烘焙区域、设置“轻食岛”，方便上班人群用餐；增加半成品菜、生鲜冷冻商品，更适合快节奏的都市人群等等。其中，开在南昌夜经济核心地带的盒马鲜生江旅都市方舟店，专门开设了美食一条街，入驻了北京烤鸭、湘味鲜卤、港馥仔、淮南牛肉汤等十余家地域特色美食，让消费者能边逛边吃。开在昆明世纪金源的盒马鲜生门店，则背靠云南有机盒马村的地理优势，打造了有机专区，涵盖肉菜蛋奶粮油米面等，让消费者可以一站式购买有机商品。
将于中秋节前开业的Premier店（盒马黑标店）位于上海长宁龙之梦购物中心，这也是盒马开出的首家精品店。在这家门店中，消费者将感受到具有中国饮食文化特色的商品和设计理念，享受“精致但松弛”、“高贵不贵”的全球精选商品。同样在节前，北京建国路万达广场的盒马X会员店将于9月28日开启线上试营业，10月18日正式对外营业。这也将是北京第一家开在市中心区域的仓储会员店。
山东商报·速豹新闻网 记者 李雨馨
