6月19日，市场监管总局办公厅下发了《市场监管总局办公厅关于认定检科院等4家机构为科普基地的通知》，山东药品食品职业学院食品安全科普教育基地被认定为市场监管总局科普基地，成为我省首个获此称号的科普教育平台。
目前经总局认定的科普基地共26家，此次全国市场监管系统有17家单位申报总局科普基地，仅有4家获批。
山东药品食品职业学院是一所专科层次的全日制公办普通高校，是山东省技能型人才培养特色名校和省优质高等职业院校。2020年4月，经山东省市场监督管理局批准，学院开展“食品安全科普基地”建设。该基地充分依托教学实训资源，突出食品安全主题，规划建设了食品安全文化馆、食品安全体验中心。食品安全文化馆实有面积2500平方米，主要展示内容涵盖食品历史文化交流融合、食品及营养基础知识、食品产业发展、食品安全常识和认知误区、食品安全管理体系和生产经营场景互动体验等。食品安全体验中心实有面积9700平方米，其中室内3000平方米、室外6700平方米，展示内容包括中西式面点和发酵制品加工制作、茶饮合理消费知识、食品药品检验检测知识、药食同源知识、生命健康知识等。经过三年建设，已投入1600余万元，基地建立了《食品安全科普基地管理办法》等5项制度，组建科普专家工作室和专家库，聘任食品领域专家3人，培养教师学生志愿者50余人，为统筹发挥基地科普教育、专业建设和人才培养奠定了坚实基础。同时，基地围绕食品安全监管、食品营养、药食同源等科普教育主题，利用周末、寒暑假、全国科普日、食品安全月、全民营养周等重要时间节点，面向社会公众、中小学、社区居民、监管人员等公众群体开展研学体验、第二课堂、专题讲座等丰富多彩的食品科普教育活动，累计5000余人受益。经过不断建设和发展，基地先后获批威海市科普教育基地、山东省科普教育基地、山东省科普专家工作室等14项称号，基地食品安全科普教育能力日益提升。5月份，总局组织专家对学院食品安全科普教育基地建设情况进行了验收，认为山东药品食品职业学院符合国家市场监管总局科普基地认定条件，建议通过验收。
下一步，学院将充分发挥市场监管总局“食品安全科普基地”的作用，努力发挥国内一流食品安全科普基地作用，打造食品安全科学普及服务品牌，加强科普基地能力建设，进一步提升产教研融合水平，统筹教学科研科普资源，加强科普内容的规范性、科学性、准确性，充分发挥线上线下多渠道传播科学知识，完善科普基地长效运行机制，为提升公众食品安全意识、促进食品产业高质量发展贡献山东力量。
山东商报·速豹新闻网记者 李迪
