4月26日奈雪推出全新包装的即饮产品——瓶装“鸭屎香柠檬茶”（简称：奈雪低糖柠檬茶），“真柠檬配好茶，奈雪低糖柠檬茶”突出“真果”、“好茶”原料，主打“低糖”“清爽”的卖点。这一卖点精准击中消费者对“健康”的需求，多家奈雪门店、便利店、商超的奈雪低糖柠檬茶上架即售罄。
产品爆卖的同时，奈雪也官宣青年演员张凌赫为首位品牌代言人，其积极阳光的形象与奈雪低糖柠檬茶“低糖清爽” 的特点相得益彰，为产品再添一把火。值得一提的是，奈雪此举也是新茶饮品牌首次启用明星为品牌代言，可谓行业先导。
真实柠檬+甄选鸭屎香还原“现泡” 天然罗汉果汁作代糖“真低糖”
“奈雪这个柠檬茶我们今天上架不到两个小时，店内库存都卖完了，中午还有很多顾客指定要这一款，现在正在和总仓调货”西安雁塔区一家便利店店员表示，奈雪低糖柠檬茶上架即热销，全国多家奈雪门店、便利店、商超均出现奈雪低糖柠檬茶上架即售罄的情况。这对于“店而优则瓶”的新茶饮品牌来说，实属佳绩。与销量同步上涨的还有奈雪低糖柠檬茶在社交平台上的热度。4月26日，微博话题#你怎么看明星代言新茶饮#登上热议话题榜，相关话题#奈雪的茶品牌代言人张凌赫#、#张凌赫一比一人形立牌有多高#、#张凌赫爱上奈雪柠檬茶#等则共收获超4亿阅读。
奈雪低糖柠檬茶在配方上进行了“真柠檬+好茶+低糖”的大胆革新，与高糖、茶粉主导的传统柠檬茶产品形成差异化竞争。由于使用的是真实柠檬片萃取和甄选鸭屎香茶叶，奈雪低糖柠檬茶中柠檬汁含量＞5%，茶多酚含量≥500mg/kg，最大程度地还原了现泡柠檬茶的口感，清新鲜爽，茶香悠长，回甘不涩。
除了“还原现泡”，“低糖”也是奈雪柠檬茶一大亮点。不论是代言人海报中的“dididi低糖”谐音梗，还是瓶身上醒目的“低糖”标签，都体现出奈雪正在强化“健康”标签，积极迎合消费者对低糖健康的需求。奈雪低糖柠檬茶不含三氯蔗糖等人工代糖，创新添加的罗汉果汁代糖，为100%鲜果萃取的食品级天然代糖。罗汉果汁的甜味来自罗汉果提取物“罗汉果甜苷”，甜度比蔗糖高出200-300倍，几乎不含热量，真正做到低糖零脂，一口畅饮。
奈雪低糖柠檬茶成明星单品 2022年奈雪瓶装茶营收增幅达172%
以“好茶”为核心，奈雪已形成“现制茶饮”、“奈雪茗茶”及“RTD瓶装茶”三大业务版块。在瓶装茶领域，目前奈雪已形成气泡水、纯茶、果茶和柠檬茶四大品类，奈雪低糖柠檬茶因其不俗销量跃升为奈雪瓶装茶系列的明星单品。除了产品优势，渠道优势对于瓶装茶的竞争同样关键。除了小程序、线下门店、线上旗舰店等自营平台外，奈雪还积累了大量经销商、商超便利店等通路资源，目前奈雪瓶装茶的销售网点铺设已覆盖全国80多个城市，全家、711、罗森等头部便利店系统已做到100%铺市，同时已强势入驻沃尔玛、永旺、盒马等大型商超。 据奈雪的茶2022年财报数据显示，以瓶装茶为核心主导的“其他业务”，从2021年的8783万营收增长至2022年的2.39亿，同比增幅达172%。瓶装茶已逐渐成为奈雪新的增长点。
《2021年中国软饮料行业市场规模现状及细分市场分析》提到，中国软饮料市场经过40年发展，市场规模接近6000亿元，其中，瓶装茶占比为19.64%，市场规模达千亿。前瞻产业研究院预计，即饮茶市场将以4.88%的速度增长，到2027年，中国即饮茶市场规模将达到1438亿元。
2020年，天猫及京东即饮茶销售数据显示，柠檬茶占据总销售的33%，成最大的细分品类。保守估计，仅瓶装柠檬茶市场接近百亿规模，即饮柠檬茶有望成为2023年饮料赛道的大爆品。易观分析指出，柠檬茶作为即饮茶市场第一主力品类，正向健康、天然成分及功能性方向演变，这一方向与奈雪瓶装业务不谋而合。奈雪鸭屎香柠檬茶凭借“低糖健康”属性和“还原现泡”的口感，成为瓶装茶爆款单品。分析人士认为，奈雪作为现制茶饮头部品牌，凭借强大的品牌势能、爆品研发力，已在低糖瓶装茶市场站稳脚跟，尤其是在高糖产品聚集的柠檬茶赛道，奈雪已经建立起较强的竞争壁垒。
山东商报·速豹新闻网 记者 李雨馨
