青岛奥特种羊有限公司（简称“奥特种羊”），一家昔日不被青岛国资看好的企业，如今正酝酿打造胶东半岛重要奶山羊基地，背后的操刀者，是在奶业市场颇为低调的宜品乳业集团。
近日，宜品乳业集团在青岛举办庆祝仪式，宣布在莱西投资建设的国内最大羊奶粉加工厂正式投产，项目完全达产后，可以实现年产5万吨羊奶粉，日处理鲜羊乳500吨。
公开信息显示，宜品乳业集团注册地早年前由黑龙江迁到青岛，公司实际控制人牟善波是黑龙江人，年轻时长年在得益乳业、圣元乳业等山东知名奶企工作，对山东乳业市场颇为熟悉。
黑龙江自古出乳品企业，前有完达山，后有飞鹤，都是市场上一等一的巨头，宜品乳业集团一开始也主要做牛奶粉，出道时间虽然不短，但品牌一直默默无闻，直到后来改道做更加小众的羊奶粉。
对圣元乳业的风格，市场上有一种评价是“重市场，轻奶源”，而作为圣元乳业老员工牟善波治下的宜品乳业集团，似乎没有走上这条路。
2021年5月，一家名为奥特种羊的国有企业在青岛产权交易中心挂牌，早年以生产白花蛇草水出名的青岛饮料集团持有奥特种羊100%股份，实际控制人是青岛国资委。
与奶牛养殖以大牧场为主不同，国内的奶山羊养殖仍以家庭牧场为主，基本都在百头以内，千头规模的奶山羊养殖牧场屈指可数。公开报道显示，奥特种羊拥有占地面积达100多亩的配套牧草地，是国家级奶山羊种质保种场，也是中国少有的奶山羊规模化养殖优质牧场。
青岛乳业市场，早就有琴派乳业和圣元乳业两大龙头企业，以生产矿泉水和葡萄酒为主业的青岛饮料集团，似乎对奥特种羊的奶源价值并不感冒。
来自青岛产权交易所的数据显示，奥特种羊当时的评估价格仅为456.36万元，挂牌价格是846.6万元，最终，宜品乳业集团以底价将奥特种羊收入囊中。
记者注意到，当时有多篇报道称，奥特种羊饲养的崂山奶山羊深受养殖场青睐，一只种公羊的售价在5000元左右，在转让时，奥特种羊拥有的奶山羊数量有600多只。
宜品乳业集团当时称，收购奥特种羊意味着深度延伸羊乳上游产业链，对构建黄金羊奶源产业集群具有重大意义，并立刻启动了扩建工程，预计在3年内奶山羊存栏将扩群至1万只。
今年5月，牟善波在接待青岛市农业农村局副局长沙剑林调研时表示，将争取3年内把青岛区域的奶山羊存栏量提升到5万头以上，力争5年内提升到10万头以上的水平。
6月20日，青岛饮料集团再次在青岛产权交易所挂牌转让旗下农牧板块资产，此次转让标的是青岛奥特种鸡有限公司（简称“奥特种鸡”）100%股权，转让底价为491.1万元。
据BOSS直聘上的介绍，奥特种鸡是一座现代化蛋种鸡场，占地70余亩，2005年6月份开建，总建筑面积9000多平方米，总投资900余万元，拥有固定资产1000余万元，每年向社会提供商品代优良母雏300多万只。
山东商报·速豹新闻网记者 吴绍博
