2月8日晚，“茶饮第一股”奈雪的茶在港交所发布补充公告。
公告显示，奈雪的茶预计2021年全年录得收入约42.8至43.2亿元，同比预增超40%。2022年1月以来奈雪的茶单店收入持续恢复。随着疫情有所缓解，西安门店已完全恢复营业，疫情对公司整体经营影响有限。此外，奈雪的茶推出的「霸气黑桑葚」等产品反响较好，对业务表现带来积极影响。
记者了解到，「霸气黑桑葚」在今年1月正式上线，自推出以来销量跃居新品榜首。据统计，奈雪的茶2021年共推出105款新品，平均3.5天推新一次，其中「霸气玉油柑」、「鸭屎香宝藏茶」已经成为行业现象级爆款。有业内分析人士指出，2021年第四季度奈雪的茶推出中式点心系列及瓶装茶饮料，有望成为现制产品之外的新增长点。
国盛证券发布研报指出， 2021年奈雪的茶门店总数达817家，净增门店326家，门店集中在第四季度释放，PRO店为主力店型。因PRO 店减少了现场后厨烘焙区域，规模及布局更加灵活，更利于选址及节省建造成本。中金证券也指出，自动化制茶设备的投入使用和智能化运营决策体系预计有望优化门店人工成本，同时总部人力成本随着门店数量的增加将有所摊销，进而改善公司整体盈利水平。
山东商报·速豹新闻 记者 孙姮 李雨馨
