近日,“活力中国调研行”山东行活动圆满收官。山东得益乳业股份有限公司(以下简称“得益乳业”)再次迎来多家主流权威媒体的深度探访。

从饲草基地的泥土芬芳到泌乳牛舍的温热气息,从CNAS实验室的精密仪器到智能车间的玻璃长廊,再跟随冷链车驶向城市的万家灯火——正是凭借这条“草—牛—奶—仓—桌”的百分之百全产业链自控体系,得益乳业向行业与消费者交出了一份关于“鲜活”的答卷。
环环紧扣
不做产业链的片段选择题
对得益乳业而言,黄河三角洲是筑牢奶源根基的战略沃土;对中国低温奶行业而言,这套全产业链自控模式,则是一份迈向“全链品质”的转型样本。
低温奶的核心生命力,天然地寄寓于“鲜活”二字。然而,天然活性营养无法后期合成,更无法在末端补救——它只能被保全,不能被再造。这份保全,得益于全链条的绝对可控。
环顾行业,部分企业选择将重心压在加工与销售两端。而得益乳业的选择截然不同——它拒绝做产业链的“片段选择题”。从田间第一株饲草的破土,到城市“最后一公里”的入户,每一个环节都被牢牢攥在自己手中。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员张养东告诉记者:“通过优质乳工程验收的牧场在蛋白质、脂肪、微生物等关键指标上均达到国际先进水平。”而得益乳业正是山东首家通过国家优质乳工程认证的本土乳企。
据悉,得益乳业三十余年扎根低温奶赛道,构建起饲草种植、生态养殖、智能生产、严苛品控、研发创新、冷链配送、终端服务七大核心环节,环环相扣,形成“种、养、加、质、技、配、售”全链条自控的闭环体系。
本源壁垒先行
从第一棵草定义一杯好奶的底色
一杯好奶的起点,不在车间,而在田间。
在高青县北纬三十七度黄金奶源带上,得益乳业布局了两万亩自有流转土地。青贮玉米与小黑麦轮作生长,从品种选育到营养配比,每一道工序都被纳入企业标准化管控体系,根据不同泌乳阶段为奶牛定制饲草配比,从源头锁定原奶的纯净度与营养密度。
依托自有饲草供给,四座标准化生态牧场依次铺开,3.5万头澳洲纯种荷斯坦奶牛在此栖息。走进第二牧场的泌乳牛舍,一百二十六头特高产荷斯坦奶牛正安静地反刍。牛舍内环境智能控制系统无声运转——夏季自动开启风机与喷淋降温,冬季启用挡风板缩小温差,让每一头奶牛始终处于最舒适的体感之中。

在挤奶大厅内,八十位瑞典利拉伐重型转盘挤奶系统缓缓转动,奶牛的每一步都踩在精密的节奏之上——自动识别、自动计量、自动脱杯,全程密闭无菌、无人接触。鲜奶挤出的瞬间,温度从三十七摄氏度经由速冷系统急剧降至二至四摄氏度,活性的流失被第一时间截停。工作人员告诉记者,得益乳业常态化开展DHI性能测定,通过精准筛查体细胞偏高牛只,让牧场体细胞稳定控制在每毫升二十万个以内。
更为动人的,是这片土地上的循环法则。奶牛粪污经过资源化处理还田滋养土地,土地培育优质饲草反哺牧场,种养加生态循环在此闭合。通过土地流转、合作社联动与牧场就业,相关项目带动高青县4个镇、59个村、1.2万名农民增收致富,全产业链带动2.1万产业人员就业。“兴乳富农,益民强国”的企业使命在这里落笔成章。
全球科研本土化落地
把活性营养留在每一瓶鲜奶中
奶源决定底色,科技决定高度。
得益乳业的创新逻辑清晰而坚定——不照搬国外技术,而是将全球前沿科技引入中国土壤,进行本土化二次研发。得益乳业与德国慕尼黑工业大学等十余所全球顶尖乳业科研院所深度联动,形成“全球前沿引进、国人需求适配、全链条落地转化”的创新闭环。
在展厅产品展示墙前,工作人员向记者讲述了一个历时九年的故事。联合中国工程院院士团队,得益乳业从国内长寿地区成千上万份样本中反复筛选、培育,最终孵化出拥有完全自主知识产权的IU-100国人专属益生菌,彻底打破酸奶行业长期依赖进口菌种的被动局面。
这份科技定力,最终落于三大标杆产品之上。得益鲜境限定泌乳期鲜牛奶,行业首创九十天黄金泌乳期奶源标准;得益畅润酸牛奶,搭载IU-100专利益生菌;得益优麦酸牛奶,融合整颗燕麦颗粒与五种活性益生菌,每瓶膳食纤维含量不低于九克。
CNAS国家级实验室背书
看得见、信得过的品质承诺
低温奶保质期短,对温度极度敏感,品质只能在源头筑牢。

得益乳业始终恪守“老老实实做企业、干干净净做牛奶”的品质初心,在行业内首创“六CC”全产业链质量管理模式——从牧草种植到送奶到家,覆盖全链条、全节点、全周期,做到全程可控、全程可检、全程可溯、全程稳定。
走进得益乳业CNAS国家认可实验室,六十三套国际高端精密检测设备在灯光下泛着冷冽的光泽。每批饲草、原奶、半成品、成品均需经过一百三十一项关键指标逐批次全项检测,不留一处盲区。
得益乳业质量运营中心总监耿福顺指着检测仪器的屏幕对记者说:“CNAS实验室的检测数据国家认可、国际互认,代表国内乳品检测的最高权威,也为得益内控标准持续高于国标、优于欧盟提供了精准科学的数据支撑。”记者了解到,得益乳业是山东省内第一家通过CNAS认可的本土乳企。
再好的产品,若不能抵达消费者的餐桌,便只是实验室里的数据。
得益乳业搭建起送奶到家、卖场流通、学生奶、特通、电商八大闭环渠道矩阵。得益乳业新鲜订送奶到家事业部总监孙振河道出这套服务的初衷:“现在大家都想喝最新鲜的低温鲜奶,但最大的痛点是超市买奶靠运气抢新鲜批次,很难天天喝到极致鲜活的奶。”
得益新鲜订服务瞄准的正是这一缺口。消费者通过“得益新鲜订”数字化小程序,手指轻点便能自主安排每日喝奶计划。依托五百余辆专业冷藏车、一万余家社区鲜活服务门店、五千余人的专属送奶团队,得益乳业确立了“当日产、当日达”的新鲜标准。孙振河说:“哪怕一个小区只有一户人家订奶,我们也会准时送达,风雨无阻,寒暑不辍。”
如今,得益乳业每天为一百万家庭提供订奶服务,每日满足两千万消费者的饮奶需求。
流通渠道同样纵深铺展。得益乳业与大润发、家家悦等全国性主流KA商超系统及两万余家连锁便利店实现深度合作。得益乳业卖场流通到店事业部副总监孙光涛表示:“让消费者出门就能看得到、就近就能买得到。”
在淄博八大局便民市场,依托城市IP出圈,得益乳业门店从一家扩增至十家,整体月营业额同比增长833%。一瓶原本每日准时送到社区家庭餐桌的低温鲜奶,如今变身为外地游客来淄博打卡的网红伴手礼。
三十载不懈深耕
从一罐鲜奶到一套产业体系
三十年前,得益乳业只是一家地方乳品小厂,却选择了一条少有人走的路——专注低温奶,向上游延伸、向下游扎根。那时国内奶业正处于规模扩张期,轻资产、快周转是更“聪明”的活法,很少有人愿意沉下心做重投入、慢回报的上游布局。

但得益乳业信守一个朴素的道理,低温奶的根基在奶源,在全链。
三十年后,得益乳业的业务版图从单一乳品加工,拓展至种植、养殖、研发、智造、冷链、终端服务完整板块,摘得全国液态奶消费者满意度“七冠王”、山东省省长质量奖,成为山东唯一入选首批“好品山东”的乳制品企业,跻身中国奶业D20阵营。
在“活力中国调研行”采访的尾声,得益乳业负责人曾说过这样一席话,“一步一个脚印才能不断完善全产业链的布局。作为山东本土的乳企,我们敢放眼全球,敢对标国际品质标准,就得能沉下心做技术、打磨产品……我们不急于追逐短期效益、爆款流量,就是扎根山东这片土地。未来,我们将持续锚定低温奶长期发展战略,守正笃行、务实创新,深耕齐鲁、辐射全国,用心做强本土低温奶标杆品牌,为中国奶业高质量发展尽己所能、贡献一份力量。”
从地方乳品厂的一罐鲜奶,到如今七维闭环的全产业体系——三十载深耕,变了什么?产业版图更广了,技术工艺更新了,战略格局更深了。不变的是什么?是守住一杯鲜活好奶的初心,是踏踏实实做实业的坚守,是守护国民健康的担当。
“活力中国调研行”的探访已经落幕,但属于得益乳业、属于中国低温奶产业的品质棋局,才刚刚步入新的中盘。